Si vous êtes à la recherche de délicieux plat basque à cuisiner entre amis, ne cherchez pas plus loin ! Voici quelques-uns de nos plats préférés qui demandent plus ou moins de compétences en cuisine :
-Filet de porc à la sauce cidre : Ce plat est simple à réaliser mais tellement savoureux ! Le porc est cuit dans une sauce au cidre et aux pommes, ce qui le rend succulent et plein de saveur.
-Merlu à la salsa verte : Un plat basque classique, cette recette de merlu est servie avec une salsa verte piquante. Parfait pour un déjeuner ou un dîner d'été !
-Filet de poulet au fromage Idiazabal : Ce plat de poulet est plein de saveur, grâce à l'ajout de fromage Idiazabal. Il est parfait pour un dîner d'hiver.
-Ragoût de bœuf au chorizo : Ce ragoût copieux est composé de bœuf, de chorizo et d'une variété de légumes. C'est le plat parfait pour une journée froide d'hiver.
-Tarte basque : Cette tarte est faite d'une croûte de pâte feuilletée et remplie d'une délicieuse crème d'amandes. C'est le dessert idéal à partager avec des amis !
Ce ne sont là que quelques-uns de nos plats basques préférés. Nous espérons que vous les apprécierez autant que nous !
Pour l'apéro, vous aurez aussi le choix, les Basques ne sont pas les derniers en ce qui concerne l'apéritif et les spécialités du Sud Ouest ne manquent pas, on pense notamment à la charcuterie Basque et au vin bien sûr. Le saviez-vous ? Le Pays Basque produit aussi du cidre.
Plus de préparation mais un résultat garanti, vous pouvez aussi opter pour les pintxos (ou tapas) qui peuvent être réalisés selon vos goûts et diversifiés pour plaire à tous vos invités
Et bien sûr, on vous souhaite un bon appétit. A bientôt !
